On aime l’avocat pour les délicieux guacamoles, pour toutes ses qualités nutritives, pour la variété des recettes gourmandes…un peu de sel, de citron, pour accommoder les nombreuses vitamines de ce délicieux fruit.
L’avocat est également un excellent ingrédient cosmétique. Le masque à l’avocat, à préparer à la maison, est réputé pour ses propriétés adoucissante et nourrissante.
On connaît moins l’huile d’avocat, véritable délice tant au niveau gustatif qu’au niveau de ses bienfaits.
L’huile d’avocat est une huile végétale de grande qualité. Extraite de la pulpe de l’avocat – Persea gratissima – cette huile est un véritable trésor.