La belle Achillée

Vous la croisez souvent le long des chemins, elle vous caresse les jambes quand vous traversez un pré en été, elle semble faite de dentelle blanche ou rose, l’Achillée. C’est aussi une grande médicinale, et une grande complice des femmes. Elle est incontournable !   La belle achillée millefeuille est blanche, parfois rose, son capitule forme une […]

Tarte aux orties

L’ortie n’est pas la plante qui donne le plus envie de la cuisiner. Ni même de la cueillir. Et pourtant, l’ortie a une valeur nutritive incontestable, en plus de sa valeur médicinale. Et si l’on découvrait les vertus gustatives de l’ortie ? L’ortie est un trésor pour la santé. Elle est aussi un excellent légume. Si […]

Pissenlit en salade

Quelle est la première plante que l’on voit pousser quand le bitume urbain craquelle ? Celle dont on veut parfois de débarrasser car elle semble de trop dans les allées ou dans le jardin ? Le pissenlit est une plante tenace et forte, capable de pousser partout. Elle illumine les endroits où elle pousse de ses fleurs qui […]

Cueillette de cynorrhodons

Vous êtes-vous déjà arrêtés, en hiver, devant un arbrisseau n’ayant gardé que ses épines et décorés de jolis fruits rouges ou orangés ? Il est fort probable que vous vous soyez arrêté devant un églantier et ses beaux cynorrhodons. Les cynorrhodons sont les fruits de l’églantier, ou rosier sauvage, qui valent à la plante le nom […]