Ronces et mûres

Dans les contes, les ronces ont souvent empêché les princes charmants d’arriver facilement au château de leurs bien-aimées. Pourtant, la ronce n’est pas qu’un buisson d’épines qui envahit les chemins de ses longues tiges. Toute la plante a accompagné l’homme au cours de son évolution.

Les feuilles et les jeunes pousses sont utilisées en phytothérapie, et les fruits – les mûres – sont des trésors offerts en fin d’été par ces ronces réputées « infranchissables ».

Gourmandises aux fleurs de sureau

Connaissez vous le doux parfum des fleurs de sureau ? En plus de leurs propriétés médicinales, les fleurs de sureau amènent en cuisine leur goût si particulier, que l’on peut apprécier de bien des façons.

On dit que la présence d’un sureau à proximité d’une maison la protège des mauvaises énergies. Cet arbuste est aussi associé aux fées et aux déesses féminines. Dans certaines régions, le sureau était également le protecteur des enfants : un arbuste était planté à la naissance de celui qu’il devait protéger toute sa vie (Anny Schneider, Arbres et arbustes thérapeutiques).

Jardins de santé

Savez-vous que vous pouvez faire pousser votre pharmacie familiale dans un coin de jardin ou de balcon ? Il n’est pas nécessaire d’avoir beaucoup de place pour cultiver quelques plantes essentielles.

Avoir ses plantes de soin à portée de la main, pour fabriquer une tisane, un sirop, une macération solaire, est accessible à tous. Dans les campagnes, on cultivait traditionnellement les « simples médicinales » dans son jardin. Il est aisé de se réapproprier cette «pharmacie à cultiver », avec ou sans jardin.

Pissenlit en salade

Quelle est la première plante que l’on voit pousser quand le bitume urbain craquelle ? Celle dont on veut parfois de débarrasser car elle semble de trop dans les allées ou dans le jardin ? Le pissenlit est une plante tenace et forte, capable de pousser partout. Elle illumine les endroits où elle pousse de ses fleurs qui évoquent le soleil. Et c’est une plante médicinale qui se consomme aussi en salade !

 

La feuille de pissenlit est, comme la racine, un tonique pour le foie, qui stimule et « décongestionne ». Elle est aussi un bon diurétique, favorisant le travail des reins, tout en amenant des vitamines et minéraux indispensables. Mais c’est aussi un aliment qui amène de nombreux nutriments, vitamines et minéraux.

Connaître les plantes sauvages

Imaginez qu’un herboriste passionné vous prenne par la main pour vous conduire sur le « chemin des herbes», du jardin à la forêt, en passant par les haies, les bordures de rivières…

Imaginez que cet herboriste vous transmette non seulement des connaissances précises sur les plantes sauvages et les médicinales, mais vous transmette aussi toute la magie de ce monde végétal, les traditions d’utilisation…

Imaginez que cet herboriste, via un livre magique, se glisse dans votre sac et vous accompagne dans vos découvertes avec des mots simples et vous transmette une forme de liberté : celle d’apprendre un savoir ancestral pour se nourrir et se soigner.

 

«Les Plantes Sauvages, connaître, cueillir et utiliser » est un ouvrage à part dans les rayons « plantes médicinales » de nos librairies.

Comme le dit Pierre Lieutaghi dans sa préface, ce livre « n’est pas le énième de la décennie sur les plantes médicinales », « c’est un livre qui a longtemps regardé les herbes et les arbres, qui en a cueilli les feuilles, les fleurs, les fruits et les racines, qui en connaît la texture et le goût, et fait beaucoup de choses qu’on ne voit pas d’habitude parce qu’on n’a pas l’habitude de les voir ». La préface de Pierre Lieutaghi a elle seule est déjà un bonheur, tant on y croise l’immense savoir de ce grand ethnobotaniste avec son esprit libre : « ce livre, plus subversif qu’il n’y paraît, contribue déjà, à son niveau, à une meilleure distribution des connaissances et des responsabilités à reconquérir ».

La plante Chandelier !

Vous la connaissez, vous l’avez déjà vue.

Elle vous a intrigué, on dirait un chandelier….

Mais que vient elle éclairer

Cette Molène vers le ciel dressée ?

 

Non, cette plante n’est pas toujours dressée vers le ciel. Elle pousse parfois à la manière d’une acrobate !

Partons à la rencontre de la douce Molène, aussi nommée Bouillon Blanc, Verbascus thapsus, qui semble vouloir éclairer notre chemin…

Douce camomille

Quand on évoque la camomille, on pense à la « tisane des grand-mères », pas forcément très délicieuse. Mais savez-vous que la camomille est une magicienne ? A la fois très douce et très puissante, c’est une grande médicinale !

 

En la voyant, on pourrait penser que c’est une marguerite toute petite, à effeuiller pour un « je t’aime, un peu, beaucoup, passionnément… ». La camomille, on devrait l’aimer passionnément ! Comment tant de bienfaits peuvent-ils être cachés dans une si petite fleur ?

Millepertuis, plante solaire

Elle fleurit au mois de juin, elle ressemble à des grappes de petits soleils, elle est utile pour soigner brûlures et inflammations, ainsi que pour ensoleiller l’humeur ? De qui s’agit-il ?

Du solaire Millepertuis !

 

  • Ÿ Qu’est ce que le Millepertuis ?

On l’appelle l’ « Herbe aux Fées », ou encore l’ « Herbe aux mille trous », l’ « Herbe de St Jean », l’ « Herbe aux brûlures », le « Chasse-Diable »… le Millepertuis est la fleur solaire par excellence. Son nom botanique « Hypericum perforatum » fait référence aux mille trous.