Cuisiner des plantes sauvages

Avez-vous déjà pensé à cuisiner des ingrédients cueillis dans la nature, voire directement devant chez vous (mais pas nécessairement dans votre jardin) ? Peut-on manger des plantes « sauvages » ? Comment savoir lesquelles choisir ? Comment les cuisiner ? Voici […]

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Flore…intestinale !

Notre planète est pleine d’essences florales merveilleuses. Et notre corps, telle une planète, abrite notre propre flore. Cette flore n’en est pas vraiment une, puisqu’il s’agit de microorganismes et non de plantes. Le terme « flore […]

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Cure de raisin

La cure de raisin est une invitation à entrer dans la saison froide débarrassé des vieilles toxines et plein d’énergie. Elle est plus facile à réaliser qu’un jeûne, puisque l’on continue à manger. C’est la […]

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Cure d’automne

Beaucoup de personnes considèrent l’automne comme une difficile saison de transition entre la fin de l’été et l’arrivée de l’hiver ; c’est en effet la saison au cours de laquelle la baisse de lumière s’observe au quotidien. […]

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